Opprinnelsen til whiskyglasset kan spores tilbake til Irland og Skottland på 1500-tallet, der små treskåler kjent som «quaichs» ble brukt som drikkekar.
På 1700-tallet ble glass «tumblers» (også kjent som «roly-poly»-glass) stadig mer populære på grunn av synkende produksjonskostnader, og til slutt erstattet de tidligere treskålene. Denne glassstilen er preget av en flat bunn, rette sider og fravær av en stilk.
Fra slutten av 1900-tallet til begynnelsen av det 21. århundre gikk whiskyglass inn i en æra med spesialisert design. I 1992 designet glassvareprodusenten Riedel-på tilbakemelding fra whiskyeksperter-et glass spesielt dedikert til whisky, og satte dermed i gang en bølge av moderne whiskyglassdesign. Samtidig begynte designeksperimenter for Glencairn Glass på 1980-tallet. Modellert etter tradisjonelle skotske drikkeglass og tulipanglasset, og utviklet etter omfattende konsultasjon med fagfolk i industrien, ble dette glasset offisielt designet og satt i produksjon i 2001 av Raymond Davidson fra Glencairn Crystal Ltd. Det ble raskt det første profesjonelle smaksglasset som ble godkjent av Scotch Whisky Association og ble deretter tildelt Queen's Award for Innovation i 2006.